农历九月初九重阳节，，这是中国传统家人相聚的日子，更是国家明文规定的老人节噢！
现在，体现你孝心的时刻到了！在重阳节，一般习俗都是赏菊、登高、放纸鹤、吃重阳糕、饮菊酒，且不说全都践行，但至少和家人去西湖公园赏个菊，挽着长辈去鼓山登个高， 陪着他们在餐厅吃个团圆饭（这个最重头戏了），这都是必要的节奏啊。
所以，重阳节到了，孝心你有木有？！
经典老福州记忆——鑫锦泰酒楼
他家的卤水，大多数的食客就是冲着这锅卤味来的，极具特色，不仅保持了正宗闽菜的味觉还让人仿佛吃到久违的记忆感。
卤水拼盘，都是下饭下酒的荤食，那牛肉鸭胗最适合炎热的夏天用来下冰啤啦，世界杯来个露天狂欢估计这会是很抢手的一道凉菜。
他家的卤水味很有福州酱香的风格，秘诀就在于厨师团队将那罐数十年的卤水带了过来。锦泰卤猪手的卤水的咸度把握很到位，猪手卤的火候很到位，Q弹的口感恰到好处，多一份过烂少一分就生。
麻辣锅+高汤锅的鸳鸯组合，你会问了这麻辣锅有什么特别，不就是辣吗？别忘了鑫锦泰融合了南德火锅精髓在里头哦！福州人会吃辣可是吃的程度又不够辣，这种纠结拧巴的味觉就很让人矛盾了，那这麻辣锅会给你足足的惊喜的，麻香而不燥，吃完口干舌燥的感觉都没有，文艺点说这个锅“辣的很温婉多情”!
三角贝、油蛤、鲍鱼的组合，食材都很新鲜，莫莫在海鲜池看过他们的鲜活样子后，自然现在吃的很是放心，吃火锅食材一定要新鲜才是王道，它们在麻辣锅里熟透后还是保有自身的一种鲜甜味。而且鲍鱼那种Q弹滑嫩的口感莫莫是着实很爱，这海鲜和麻辣锅真是 的好拍档。
俗话说“龙胆通宝，海中珍品”，龙胆鱼可是很有美容功效的哦！鱼身通体只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩洁白，口感美妙有些类似鸡肉的质感，唇齿间不用费力就可以化在口里。
鑫锦泰酒楼
五一北路88号保罗假日酒店3楼
9折
