锅比鼎还大
站着吃的「石头火锅」
上海终于能吃到了！就在徐家汇！
不用火源！
光靠一锅石头就能吃！
四川大厨坚持每锅现炒底料
现在，
还打5.8折！
小伙伴们快上车
跟着深扒君先去撸一波！
「无火石头铜锅」
上桌却是一锅石头？
一上桌就吓到深扒君了！明明点了麻辣铜锅鱼，结果一上桌却是锅石头？！生气！
·练过铁砂掌的师傅当你面下锅·
不一会，像是练过铁砂掌的师傅，当着你的面倒入鱼肉和汤汁~胆小的妹纸还是离远一点哦，免得被溅到。
“兹拉”一下的声音立马会让你食欲大增！不过千万别急，还得盖上盖子，用力转上个几圈~
·从生肉到熟肉只要短短几秒·
从生鱼肉到熟，用不上几秒，就能开锅享用！经过高温的烫制，锁住了鱼肉最鲜嫩的口感~
正确的吃法就是，舀3勺汤汁浇灌原汤碟，沾满汤汁的鱼肉，嫩滑到会直接滑入喉！
·℃的石头，持续加温4小时·
幕后主角就是这些石头！在岷江的高速水流中经历了上千年的冲刷，它才能达到高温不破~而且在它接触液体时，还能释放很多对人体有益的微量元素。
·纯手工打造的紫铜锅·
延续了古代铜爨做火锅历史，选用手工打造的紫铜锅，让鱼片迅速生滚，锁住鲜美口感。而且紫铜锅+鹅卵石结合，哪怕在冬天也能保证4个小时内温度70℃以上。
除了麻辣，还有另2种选择
酸菜OR番茄任你选
除了麻辣锅，还有番茄和酸菜锅可选。全部都超经典，深扒君恨不得全部撸一遍~
·川东来的酸菜·
精选川东的陈坛酸菜，为了 口感，老板毫不犹豫的去掉1/3！加上清溪贡椒炒制，1米外都能闻到香气~
·用了30个手剥番茄的锅·
现剥30个大番茄，加上土豆泥熬制，使它越煮越浓醇！每一口都能感受到浓浓的番茄味~
·现点现杀，每口都超鲜·
店内有花鲢、鲈鱼、龙胆鱼可以选择，活鱼现挑现杀，按斤称重。
·四川大厨坚持每锅现炒·
大厨是地道的四川籍，每锅都现点现炒，选用的清溪贡椒经过特殊处理，香气都被锁住了，怕麻的宝宝也别怕，它的麻感很柔和~
还有这些，进店必点款
点击率超高的家常小吃
▲爆浆豆腐
这份会爆浆的豆腐，每天从四川空运过来，保鲜期短，保存温度也不能超过5℃。在上海能吃到真是幸福~
外表酥脆，吃的时候，千万要慢，小心烫~因为一不小心就会爆浆哦！
·成都人心中的绝配·
▲芋儿抓钱手
在四川人心里，可能只有芋儿配得上鸡脚吧~鸡脚和芋儿软糯，却糯儿不化，每一口都是惊艳的撞击！
·圣女果会爆浆·
▲爆浆圣女果
吃完辣来个甜甜的爆浆果最爽啦！用秘制糖水熬制4小时，还加入薄荷和桂花蜜，甜中带点清凉~
还有沪上少见的冰滴萃茶
饮品自带
怎么也没想到，火锅店还能喝到冰滴萃茶！长时间的萃取，茶香被充分吸收，入口香而不涩。
这款自带 的茶饮，随桌上的还有遥控器，随心情调色~茶饮也是用新鲜玫瑰、茉莉花熬制的糖浆制作的。
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得站着吃的「石头火锅」
就在徐家汇
店名叫“川鱼石烹”，藏在浦发银行楼上，一不小心就会错过！环境也是被各种鱼元素充斥着。
因为锅比较大，下面石头也比较难捞，所以店里主打的也是——别在乎别人眼光，站起来吃！
站起来，5.8折撸起！福利一
5月1日-5月8日5.8折
5月9日-5月18日6.8折
5月19日-5月31日7.8折
*不包含锅底，酒水饮料
福利二
勾搭深扒君(id:shenbajun)
20份价值元的霸王餐免！费！送！
趁现在知道的人不多
争做票圈打卡 人！
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（点击图片，即可跳转到点评网查看店家详情）
店名：川鱼石烹
人均：元
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