联香园厦门岛外临窗观海,平价实在的大排档

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  临窗观海,尽管外面的烟雨缥缈,但仍然掩不住眼前美景。在岛内拥挤的空间呆久了,总想着出外走走。   

  开车到杏林月美池公园边,刚好在联香园公寓边看到这家新开的联香园大排档开业酬宾,并且门口停车方便,便进来一试究竟。没想到虽然是大排档,但却还有楼上的包厢,打开窗户,就能欣赏到海景。没有岛内高耸林立的楼盘,只有眼前的这片海和树林。一楼为海鲜池,可以坐露天的帐篷也有室内的大圆桌,楼上则是以包厢为主。   

  不同于一般的大排档,这家联香园虽然才开业不到一周,但   

  △卤牛肉,68元/份,精选的牛腱子肉纹路很是漂亮,厚度切得刚好,牛肉卤得入味,据说是老板 。   

  △原味鸡,68元/份,上桌时色泽非常漂亮,金黄的外表让人垂涎欲滴,鸡肉很嫩,等稍微凉了之后下面的酱汁结成冻块,拌饭极好。   

  △砂锅鱼头,88元/份,上桌的时候大家都还觉得表面有点干巴,但一试味道纷纷表示完全停不下来的好吃,采用的是闷烧干锅的做法,鱼头吸收底下葱蒜及姜的味道,当然,要是上桌的时候表面再淋点热油就更完美了。   

  △橄榄猪肝沿汤,68元/份,分量很大,橄榄的清甜跟除湿功效刚好跟这湿哒哒的阵雨天相呼应,猪肝沿肉质细嫩,同时夹杂筋膜,有韧性,耐嚼。   

  △酸梅酱鹅柳,38元/份。 次吃到鹅柳,印象中鹅肉应该会有比较重的味道,但是这道菜总体来说鹅柳炸得酥脆,口感上更像猪颈肉,再搭配酸梅酱,入口酸甜,鹅肉爽脆。除了特色菜外,既然位于海边,当然少不了主打海鲜。   

  △蒜蓉开边虾,88元/份,开边虾造型优雅,一排很是整齐,除了虾新鲜外,值得推荐的是底下的粉丝,比起一般排档用的冬粉丝,联香园的粉丝更细,因此也更入味。   

  △清蒸龙胆鱼,78元/斤,龙胆鱼等是在海鲜池现挑现杀,所以很是新鲜,清蒸做法保留食物原味。   

  △油淋花蛤,38元/份。   

  △杂鱼酱油水,48元/份。   

  △家常菜也做得可圈可点,尤其这道焖猪脚,猪脚软烂,下饭神器。   

  △炒饭,米粒分明,分量十足。   

  △荷兰豆炒牛柳   

  △饭后赠送的水果

  作为一家新开业的海鲜大排档,环境优越,服务员响应速度也很快,菜色可圈可点,适合朋友聚餐,部门聚会。现在开业期间还有酒水买一赠一或菜金88折的优惠,平价实在,值得尝试!

  消费TIPS:

  店名:联香园海鲜大排档

  交通:杏林鳌美路号,联香园公寓楼下,靠近月美池公园,停车方便

  特色:环境优美、价格实在的海鲜大排档,可远程   推荐:原味鸡、卤牛肉、砂锅鱼头、酸梅酱鹅柳、橄榄猪肝沿汤

优惠:新店开业,指定酒水买一送一或者菜金八八折

  联系方式:-

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