老百姓家的年夜饭,媳妇带病坚持烧菜,公婆

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老百姓家的年夜饭,就这样简单但是很温馨,这样迎接新春可好?

很不巧,今天一早起来就发现人很不舒服,但是想到公婆今晚要过来一起吃年夜饭,我还是坚持起来去市场买菜了。

忍着病痛的折磨,腰椎毛病发作走路都很困难,20多度的气温依然冷汗不断,咬牙去市场买了很多的海鲜:龙胆鱼,花螺,活虾,刷牛肉,墨鱼滑等等,看着简单其实不简单,因为所有食材都是新鲜的,回来还要一一处理才好。

6点开始吃年夜饭,满满的一桌,家人吃的开心就是最幸福的,懂事的儿子还一直给老人加菜,很孝顺,感觉很欣慰。

买了2只活螃蟹,太好吃了,还有鱼豆腐,鱼片就是龙胆鱼买回来自己片的,除了鱼骨和鱼头,元就只片了这么一盘的鱼片,旁边是墨鱼滑泥,也不便宜

这个螃蟹叫三眼蟹,很好认,壳上有三个黑色纹路就是

龙胆鱼鱼片,我片的,刀不够锋利

还有活虾,很大,原本想买九节虾,但是今天一斤走到了元,实在贵。儿子喜欢吃肉,于是买了肥牛肉回来

还有年糕,卤猪蹄,太平燕,什锦菌菇和各种的鱼丸鱼肉什么的

这个是花螺,很新鲜的,烧开水捞下即可吃过享用,几十元一小盘

还有各种的菌菇,素菜,茼蒿是春天 的蔬菜,记得多吃才是。火锅我做了鸳鸯的

再来晒晒,一些菜摆上下去了,就随意拍几个吧,另外还有新鲜出土的春笋,我煮过去了 然后切片用,解油腻刮油很好的




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